В книге содержится более 120 рецептов старинных русских национальных блюд, многие из которых незаслуженно забыты и которые могут сделать наше меню изысканнее, разнообразнее и полезнее. Именно поэтому хочется вспомнить седую старину, дошедшую до нас из старых книг и журналов, из рассказов наших прабабушек и бабушек.
ЗАКУСКИ: из овощей, из грибов,из рыбы,из мяса
ПЕРВЫЕ БЛЮДА: Супы горячие, Супы холодные
ВТОРЫЕ БЛЮДА: из мяса, из рыбы, из яиц, из круп, мучные.
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА; ДЕСЕРТЫ; НАПИТКИ
СКАЧАТЬ: LetitBit.net
Бабушкины рецепты, пожалуй, даже сейчас актуальны. И, как заметил автор, они действительно незаслуженно забыты. В конце концов, лучше делать еду как можно естественней, без всех этих добавок, которые уже в горле стоят....
ОтветитьУдалить