вторник, 7 сентября 2010 г.

Грудка индейки с горчицей

Благодаря горчице, мясо индейки станет нежным и мягким.
А немного остроты придаст блюду необычный вкус.

Ингредиенты
Грудка индейки 1 шт.
Горчица 1 ст.
Чеснок 2 зуб. Соль
Мука пшеничная 2 ст. л.

Время приготовления: 60 мин. 4 порции.


Приготовление:
Грудку индейки нарезать полосками, посолить, обильно помазать горчицей и оставить на 1 час.
Затем обвалять в муке и поджарить в горячем оливковом масле с толченым чесноком.
Подавать к столу с жареным картофелем и томатным соусом.