Пахлава — это пирог с ореховой начинкой, имеющий несколько разновидностей — пахлава бакинская, нахичеванская, шушинская, сдобная, слоеная, ариштовая (лапшевидная) и др.
Каждая из них отличается характером теста (дрожжевое, бездрожжевое, слоеное и т. д.), соотношением теста и начинки, способом их укладки и расположения, пропорциями компонентов начинки, составом сиропа-заливки.
СКАЧАТЬ: DepositFiles.com TurboBit.net
Неизменны традиционный внешний вид, состав начинки и общие правила приготовления.
Зная правила приготовления пахлавы вы легко можете создать свою, неповторимую, самую вкусную.
Комментариев нет:
Отправить комментарий