Рецепт хранения зелени на зиму. Интересен он тем, что не содержит соли и замораживать ничего не надо. Все витамины сохраняются и зимой можно баловать себя летними заправками салатов.
Понадобится:
любимая зелень
масло растительное или оливковое
Приготовление:
Зелень вымыть и обсушить полотенцем. Мелко нарезать ножом или измельчить в блендере. Переложить смесь в сухую банку (сильно не трамбовать) и залить маслом. При необходимости - аккуратно перемешайте ложечкой, чтобы масло дошло до дна.
Закрыть крышкой и поставить в холодильник!
Понадобится:
любимая зелень
масло растительное или оливковое
Приготовление:
Зелень вымыть и обсушить полотенцем. Мелко нарезать ножом или измельчить в блендере. Переложить смесь в сухую банку (сильно не трамбовать) и залить маслом. При необходимости - аккуратно перемешайте ложечкой, чтобы масло дошло до дна.
Закрыть крышкой и поставить в холодильник!
Комментариев нет:
Отправить комментарий